Oamenii de știință au descoperit că acidul 3-O-etil ascorbic, cunoscut și sub numele de EAA, este un produs natural cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, poate avea potențiale aplicații în medicină și suplimente de sănătate.
Cercetările efectuate la Universitatea din California, Los Angeles (UCLA) au descoperit că acidul 3-O-etil ascorbic, joacă un rol crucial în protejarea celulelor de stresul oxidativ și inflamație. Spre deosebire de vitamina C convențională, care este absorbită rapid în organism și eliminată, EAA este absorbită lent și rămâne în organism pentru o perioadă lungă de timp, oferind protecție continuă împotriva radicalilor liberi și a inflamației.
Studiul, publicat în revista Nature, sugerează că EAA ar putea fi dezvoltat într-o potențială terapie pentru diferite boli caracterizate prin stres oxidativ și inflamație, cum ar fi cancerul, bolile cardiovasculare și tulburările neurodegenerative. În plus, EAA poate avea aplicații și în industria cosmetică ca ingredient anti-îmbătrânire datorită capacității sale de a proteja împotriva stresului oxidativ și a inflamației.
Într-o dezvoltare revoluționară, cercetătorii au descoperit că eterul acidului 3-O-etil ascorbic, cunoscut și sub denumirea de eter etilic al vitaminei C, ar putea oferi o soluție la limitările vitaminei C tradiționale în aplicațiile cosmetice. Datorită prezenței a patru grupe hidroxil în structura sa, vitamina C în sine nu poate fi absorbită direct de piele și este predispusă la oxidare, provocând decolorarea. Acest lucru a limitat utilizarea sa ca agent de albire în cosmetică. Mai mult, oamenii de știință au descoperit că eterul etilic al vitaminei C, obținut prin alchilarea grupării hidroxil cu poziții 3, este un derivat nedecolorant al vitaminei C care își păstrează activitatea biologică. Această descoperire umple un gol pe piața pentru produse similare. Rezultatele încurajatoare ale studiilor indică faptul că eterul etilic al vitaminei C este ușor descompus de enzime la intrarea în piele, permițându-i să îndeplinească același rol ca și vitamina C în promovarea sănătății și albirii pielii.
Uniproma a furnizat calitate înaltăPromaCare EAApe piețele mondiale de mulți ani, iar produsul este bine-cunoscut pe piață pentru performanță ridicată și stabilitate bună.
Ora postării: 09-ian-2024